Le diete vegane sono quelle che prevedono di non mangiare tutti quei cibi e i loro derivati, che provengono dagli animali, come ad esempio carne e pesce.
Si tratta di una scelta piuttosto radicale, che per alcune categorie di persone, però, non rappresenta una soluzione adeguata per garantire un benessere adeguato al corpo: sono i bambini e le donne in allattamento i soggetti che soffrono più tale dieta.
Federazione Italiana Medici Pediatri: con le diete vegane si negano alimenti essenziali per la crescita
Infatti, sono sempre di più i bambini di qualche mese che vengono ricoverati in ospedale a seguito di un’alimentazione deficitaria, proprio per l’assenza di alcuni cibi che non sono permessi dalla dieta vegana.
Quando la situazione è abbastanza sotto controllo, è la carenza di vitamina B12 la principale conseguenza di far seguire al neonato una dieta vegana, che può portare anche a diversi problemi di natura psichiatrica e neurologica.
E’ la Federazione Italiana Medici Pediatri a dare l’allarme alle famiglie italiane.
